안녕하십니까, 한국미래일보 기자단 7기 김유민입니다.
오늘은 경제/산업 계열 소식 가지고 왔습니다.
대전 성심당이 22일, 샌드위치 전문 매장을 오픈했습니다.
이에 대한 자세한 내용과, 인기높은 주요 메뉴들까지 알아보도록 하겠습니다.
대전 성심당
1956년 대전역 앞 작은 찐빵집에서 시작한 성심당은 현재 대전에서만 6개의 매장을 운영하고 있습니다. 2023년에는 단일 베이커리 브랜드 최초로 연 매출 1000억 원을 돌파하며 명성을 증명했습니다. 성심당은 ‘대전에서만 빵을 판매한다’는 원칙을 고수하며 지역 기반 브랜드로 자리 잡고 있습니다.
성심당은 지난해 10월 대표 제품인 튀김소보로의 인기에 힘입어 테이크아웃 전문점 ‘튀소정거장’ 1호점을 개점했습니다. 전국 각지에서 고객들이 몰리면서 성심당 매장은 지속적으로 확대되고 있습니다.
성심당의 차별점
1. 전통과 브랜드 스토리 – 1956년 창업, 대전의 역사와 함께 성장한 빵집
2. 차별화된 시그니처 메뉴 – 튀김소보로, 명란바게트 등 독창적인 인기 제품 보유
3. 합리적인 가격 – 고품질 재료 사용에도 불구하고 비교적 저렴한 가격 유지
샌드위치 전문점 오픈
성심당은 튀김소보로와 부추빵 같은 대표 메뉴 외에도 다양한 샌드위치 제품으로 인기를 끌고 있습니다. 특히 2년 전 출시된 ‘고기한쌈 샌드위치’는 6000원 이하의 가격에 푸짐한 양을 자랑하며 가성비 좋은 메뉴로 화제를 모았습니다. 이 외에도 ‘애플 브리 샌드위치’, ‘잠봉뵈르 샌드위치’ 등 다양한 샌드위치가 고객들의 높은 관심을 받고 있습니다.
그러던 중, 성심당은 지난 19일 공식 SNS를 통해 본점 지하에 '성심당 샌드위치' 매장을 22일 오픈한다고 발표했습니다. 이어 “본점과 타 지점에서 샌드위치가 많은 사랑을 받아 별도의 전문 매장을 열게 됐다”며 “빠르게 고객들을 만나기 위해 열심히 준비한 만큼 많은 관심 부탁드린다”고 덧붙였습니다.
📍성심당 샌드위치
주소: 대전 중구 대종로480번길 15
2월 22일 오픈
다음으로는 성심당의 대표 샌드위치들을 몇가지 소개해드리겠습니다.
1. 페스츄리 샌드위치
패스츄리 빵 안에 너비아니와 치즈, 양배추가 들어간 샌드위치입니다.
2. 브리치즈햄 샌드위치
두툼한 브리치즈에 짭잘한 햄, 상큼한 사과를 곁들인 샌드위치입니다.
3. 이탈리안 샌드위치
포송포송한 올리브 포카치아에 기본에 충실한 이탈리안 샌드위치입니다.
4. 잠봉뵈르
바삭한 바게트 안에 짭짤한 잠봉햄과 부드러운 버터를 더한 프랑스의 국민 샌드위치입니다.
해당 내용의 기사를 하단에 첨부하니, 참고 부탁드립니다.